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O chefe da coordenação de agropecuária do IBGE, Carlos Alberto Lauria, destacou que os problemas climáticos levaram a perda de produtividade na safra 2005, que será apenas 0,10% maior do que a colhida em 2004 de 119,4 milhões de toneladas. Apesar do aumento da área de 1,67% entre a safra do ano passado e a atual, a perda de produtividade não ajudou no aumento estimado da colheita. “De qualquer modo 119 milhões de toneladas é uma safra razoável, não é ruim, não haverá desabastecimento de nenhum produto”, disse.
O presidente do Sindicato Rural de Marília, Yoshimi Shintaku, disse que as informações mostram que pela primeira vez na história das safras brasileiras, a região Sul perdeu o primeiro lugar no ranking de principal produtora de grãos, cereais, leguminosas e oleaginosas do País. O lugar foi ocupado, na safra 2005, pelo Centro-Oeste. O Sul que sempre participou com cerca de 40% da safra, reduziu a fatia para 34,43% na safra 2005, por causa dos problemas climáticos na região. O Centro-Oeste chegou ao primeiro lugar com 37,8% de participação.
Outra novidade da safra 2005 destacada por Yoshimi Shintaku é o aumento da colheita da mamona, que crescerá 54% ante a safra 2004, por causa dos incentivos governamentais à produção da cultura como fonte de combustível. Segundo os dados divulgados, os principais crescimentos da safra estão ocorrendo em Minas Gerais e São Paulo.
Por outro lado, a soja, mais uma vez a estrela da safra brasileira, vai registrar um aumento na produção. A estimativa do IBGE é que a colheita da soja em grão seja 7,64% maior na safra 2005 do que na safra anterior de 49,5 milhões de toneladas, atingindo cerca de 53,5 milhões de toneladas ou 45% da safra total da safra brasileira.
