Título: Organização fortalece a gastronomia
 
Júlio Kudo é o responsável pela organização da gastronomia no 4º Japan Fest
 
Reunião realizada na sede administrativa do Nikkey Clube de Marília atraiu uma série de representantes de diversas entidades que serão parceiras do clube na realização da 4ª Edição do Japan Fest, que será realizado na sede campestre do clube mariliense, nos dias 21, 22 e 23 de abril, quando mais de 40 mil pessoas são esperadas nos três dias de festividade da colônia japonesa, que conta com o apoio da Prefeitura de Marília, Governo do Estado de São Paulo e da Liga das Associações Culturais Nipo Brasileiras da Alta Paulista. Estiveram participando da reunião 24 representantes que estarão envolvidos somente na área gastronômica do evento. “A gastronomia é o ponto forte do evento”, disse o Coordenador Geral do Japan Fest, Keniti Mizuno.

Este ano a gastronomia oferecerá aos participantes produtos como: sorvete frito, sushi, sashimi, yakissoba, frango frito, tempurá, sauça yakissoba, cachorro quente, yakitori, moti, milho verde, espetinhos de carnes, pizza, pastel, lanches e uma infinidade de doces. “Procuramos diversificar os produtos oferecidos, para agradar o maior número possível de visitantes”, ressaltou Carlos Mitio Nakamura, presidente do evento e que tem procurado descentralizar as responsabilidades na organização do evento, criando coordenadorias para a execução das tarefas. “A parte da gastronomia é de responsabilidade do Júlio Kudo”, anunciou o presidente do evento.

Visando oferecer as melhores condições possíveis para as entidades parceiras na área da gastronomia, Júlio Kudo fez uma pesquisa entre os participantes para saber das necessidades de cada um. “Ainda não será possível atender a todos os pedidos”, lamentou o coordenador. “Porém vamos ter uma condição melhor que a do ano passado, com certeza”, garante o dirigente que conversou com todos os envolvidos nesta área, procurando soluções práticas e funcionais quanto a preço, produtos oferecidos, instalações hidráulicas e elétricas, acesso, distribuição dos estandes e principalmente a oficialização de cada representante.

INGRESSO - Os ingressos para o 4º Japan Fest estarão prontos somente a partir do dia cinco de abril, e terão o preço de R$ 2,00 cada um. Haverá sorteios de brindes e as pessoas que apresentarem a conta de água, em que consta a mensagem do Japan Fest, não pagará pelo ingresso. “Fizemos uma parceria com o Daem e a partir deste mês, haverá uma mensagem nas contas de água sobre o Japan Fest”, anunciou Keniti Mizuno. “Quem apresentar esta conta não paga para entrar”, ressaltou ao lembrar que as contas serão marcadas para não haver duplicidade de ingresso. “É uma conta por pessoa”, explicou. Em razão da confusão criada no ano passado, não haverá crachás por parte da Comissão Organizadora. “Somente os diretores terão crachá”, falou ao ressaltar que os envolvidos na festa terão ingresso diferenciado.