Título: Codex sobre frutas e hortaliças será revisto
 
Yoshimi Shintaku disse que Brasil é coordenador de grupo que vai revisar regras internacionais sobre frutas
 
O Sindicato Rural de Marília divulgou nesta semana que o Brasil foi nomeado recentemente para coordenar o Grupo Intergovernamental Ad Hoc do Codex Alimentarius, que terá a tarefa de revisar as normas internacionais sobre sucos de frutas e hortaliças e atualizar os métodos de análises e amostragens desses produtos. O trabalho, a ser finalizado até 2005, interessa ao Brasil, que é o maior produtor e exportador mundial de suco de laranja e produtor de grande variedade de sucos e néctares de frutas tropicais e hortaliças com potencial para exportação.

A informação, segundo o presidente do Sindicato, Yoshimi Shintaku, é do pesquisador Rogério Perujo Tocchini, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. “Ele e a pesquisadora Alba Lucia Nisida participam de Grupo Técnico que elabora as estratégias a serem adotadas pela delegação brasileira durante as reuniões intergovernamentais plenárias, além de compor a delegação”, falou.
O presidente disse que o setor privado participa do evento como observador, individualmente ou por meio de entidades de classe como a Associação Brasileira da Indústria de Cítricos (Abecitrus), a Associação dos Produtores de Sucos Tropicais do Nordeste (ASTN), a Associação Brasileira da Indústria Alimentícia (Abia) e a União Brasileira de Viticultura (Uvibra).

O Brasil é membro do Codex Alimentarius desde a década de 1970 e participa ativamente das atividades deste fórum, criado em 1962 pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Atualmente, o Codex conta com 161 países-membros.