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ACE, Sebrae e Prefeitura entregam placas de identificao |
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Cerimnia realizada na Prefeitura de Pompeia qualifica feirantes especializados em alimentos |
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Representantes da Associao Comercial e Empresarial (ACE) de Pompeia, Escritrio Regional do Sebrae e Prefeitura Municipal de Pompeia, estiveram reunidos no gabinete do prefeito Oscar Yasuda, para a entrega de nove placas de identificao aos feirantes que participaram do Programa Alimento Seguro (PAS), desenvolvido na cidade entre os empreendedores que administram barracas nas feiras livres de Pompeia especializados em alimentos. Este um programa desenvolvido com o objetivo de reduzir os riscos de contaminao dos alimentos, comentou a presidente da associao comercial local, Marineves da Silva Barros Souza, que considera importante este trabalho de capacitao e conscientizao por parte dos feirantes. Toda ao de compra e venda tem responsabilidade de ambos os lados, ressaltou a dirigente.
Segundo a presidente da ACE de Pompeia este programa muito bom para aqueles microempreendedores com interesse no crescimento do prprio negcio desenvolvido em feiras livres no segmento de alimento. Ele atua no desenvolvimento de metodologias, contedos e na formao e capacitao de tcnicos para disseminar, implantar e certificar ferramentas de controle em segurana de alimentos, disse a dirigente ao lembrar que todo o contedo do programa est normatizado em temas como: nas Boas Prticas; o Sistema de Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC) e NBR - ISO 22.000, nas empresas integrantes da cadeia dos alimentos, em todo o pas.
Para a dirigente da associao comercial local diante desses programas especficos oferecidos pelo Sebrae, com apoio da Prefeitura Municipal, o Programa Alimento Seguro contribui para: aumentar a segurana e a qualidade dos alimentos produzidos pelas empresas brasileiras, ampliando a sua competitividade nos mercados nacional e internacional; e reduzir o risco das Doenas Transmitidas por Alimentos (DTA) aos consumidores. Este programa atinge toda a cadeia dos alimentos, ressaltou Valdenice Aparecida Lacerda Valderramas, gerente administrativa da ACE de Pompeia que participou da cerimnia realizada no gabinete do Prefeito Oscar Yasuda. O PAS mantido atravs de uma parceria abrangente, que procura reunir instituies com focos de atuao nas empresas de sua base de contribuio, desde o campo at o consumo final do alimento, comentou a gerente da associao comercial pompeiana.
Para o Prefeito Municipal de fundamental importncia que os feirantes se qualifiquem cada vez mais. Quem ganha com isso so os clientes que naturalmente buscam nas feiras livres alimentos seguros, conservados e variados, comentou Oscar Yasuda ao promover a entrega das placas de identificao aos noves microempreendedores que participaram do programa PAS, na sede da ACE de Pompeia com a orientao dos instrutores do Sebrae. So eles: Carlos Horcio Strabelli, Danielle Incio de Souza, Eliane Ftima Gomes dos Santos, Marcelo Borges da Silva, Reinaldo Torres, Roseli da Silva Jacinto, Sergio aparecido Torres, Sergio Roberto Giotto e Suelen dos Santos Araujo.
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