A situao de que a oferta escassa de bois para abate e engorda e a conseqente elevao dos preos tm preocupado pecuaristas, chama a ateno do presidente do Sindicato Rural de Marlia, Yoshimi Shintaku, que v com pessimismo esta situao. algo preocupante nesse momento em que se fala na volta da inflao, disse ao acreditar no aumento do preo da carne de forma inevitvel, em razo da falta do produto em breve nos centros de abastecimentos. Os valores negociados para a reposio vm batendo recordes dirios, e o preo do boi gordo, apesar de tambm em alta, no aumenta na mesma proporo. O boi gordo acumulou alta de 26% no Paran e a vaca gorda avanou 25%, enquanto os animais de reposio subiram mais: o bezerro 38% e o boi magro, 32%, indicando a dificuldade de oferta.
Segundo dados analisados pelo presidente do Sindicato Rural de Marlia o aumento de preos reflete a baixa disponibilidade de boi gordo para abate e boi magro e bezerros para engorda. A dificuldade em encontrar animais em todos os elos da cadeia conseqncia de um perodo de descarte macio de matrizes que reduziu o rebanho brasileiro. No s o proprietrio rural est preocupado, como a populao em geral deve ficar, alertou o dirigente ao recordar que entre 2002 e 2006, os preos do boi gordo passaram por um ciclo de baixa e muitos pecuaristas eliminaram suas vacas para custear as despesas das fazendas.
O estado do Paran tem a situao foi agravada pelo surgimento do foco de febre aftosa, em 2005, e pela perda do status internacional de rea livre, no ano seguinte. Isso ainda tem repercusso na economia interna e no exterior, ressaltou Yoshimi Shintaku que acredita que a m fase fez com que muitos produtores fossem obrigados a diminuir seu plantel para conseguir manter a produo e agora o reflexo desta situao. Alguns chegaram a abandonar a atividade e converteram suas pastagens em lavouras mais rentveis, completou o dirigente sindical.
Num primeiro momento, acredita Shintaku, a reteno de matrizes reduz ainda mais a oferta de gado no mercado, no entanto, a mdio/longo prazo, se faz necessria para a recomposio do rebanho e, conseqentemente, para o aumento da oferta de animais terminados e de reposio. A reposio lenta e o mercado sentir isso, avaliou o lder sindical ao lembrar que o comrcio de fmeas de reposio, que poderia acelerar a recomposio dos plantis de matrizes e a retomada do crescimento do rebanho, no est ocorrendo de maneira muito intensa. |
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